豬價一天漲一元？育肥豬出欄重越大，豬農(nóng)更賺錢！
發(fā)布日期：2019-10-31 16:49:14 來源：互聯(lián)網(wǎng)
2019年10月22日，據(jù)中國養(yǎng)豬網(wǎng)數(shù)據(jù)監(jiān)測，今日外三元生豬價格為39.13元/公斤，較昨日上漲1.03元/公斤，較去年同期上漲25.31元/公斤，漲幅達(dá)到183%。
10月生豬行情出現(xiàn)兩次大跳躍，第一次跳躍讓徘徊在28元/公斤左右的生豬價格一舉攻上35元/公斤，第二波漲勢預(yù)計或在明日突破40元/公斤的大關(guān)口……豬市“打得火熱”，這種行情下，我們還需要注意些什么？
市場嚴(yán)重缺豬，行情大好
前幾天，豬價還在不遺余力的擺脫震蕩，讓人驚嘆的是，這還沒過多久，豬價又再次開漲了，增幅從0.40元/公斤擴(kuò)大到1.00元/公斤也就花了2天時間。從下圖我們可以看出，本次豬價增長速度大有超過國慶小長假期間的趨勢，是近一年以來漲勢最好的一次……
國慶小長假期間，生豬價格出乎所有人意料，一下子漲得大家都懵了圈。屠宰場收購的成本忽然之間提高了那么多，可市場又?jǐn)[在那里，消費者都秉持著你貴了我就不買的態(tài)度。這邊走貨不佳，那邊收購成本又蹭蹭蹭的往上加，怎么辦？只能大范圍壓價，北方地區(qū)受到明顯的影響，開始在一片火紅的豬價中飄綠，緊接著華東、華中等地也紛紛“中招”。但很快，他們就發(fā)現(xiàn)這樣不行，因為豬收不上來了。
回顧近年來的生豬行情，我們可以發(fā)現(xiàn)，國內(nèi)養(yǎng)戶大多都會不自覺地出現(xiàn)“賣跌不賣漲”的情況，一旦價格下跌，就會出現(xiàn)恐慌性從眾拋售，而這次可能是要“打破陳規(guī)”了，同樣，這種情況也可以從側(cè)面反映出，國內(nèi)確實缺豬了。
近期，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部召開了第三季度農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)行情況發(fā)布會，畜牧獸醫(yī)局局長楊振海提到目前生豬生產(chǎn)已經(jīng)整體上進(jìn)入了止降回升的轉(zhuǎn)折期，具體可以從規(guī)模場生產(chǎn)恢復(fù)，后備母豬銷量提升，飼料銷量有所回暖，部分省份存欄回升可以看出……
這確實讓人聽了覺得興奮，但同時我們也要冷靜思考，所謂規(guī)模場產(chǎn)能恢復(fù)較快，指的是年出欄量在5000頭以上豬場，就我國養(yǎng)殖國情而言，目前仍舊以中小規(guī)模豬場居多，絕大多數(shù)養(yǎng)戶依然面對“缺豬”的事實……
如何在有限的領(lǐng)域養(yǎng)肥豬？
如今豬市行情大好，如何讓自己獲得更多盈利是養(yǎng)殖戶需要思考的問題，中國養(yǎng)豬網(wǎng)記者在參與李曼養(yǎng)豬大會時，有幸聽到了美國明尼蘇達(dá)大學(xué)佩卓•尤羅拉博士的講課，他的觀點是，在有限的飼養(yǎng)面積條件下，飼養(yǎng)大體重的商品豬可以增加收入……
相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，美國商品豬的屠宰體重正在逐年提高，1990年時，胴體重量大概在80公斤左右，而等到2020年，已經(jīng)接近100公斤。
以下為PPT整理內(nèi)容：
增加出欄重量最核心的好處就是可以減少單位成本，首先我們需要根據(jù)自身情況明確這樣做是否確實能夠增加盈利。同時，在實施操作之前，你必須對以下幾個問題有一定的了解：（1）生豬的實際進(jìn)食量是多少；（2）預(yù)計的瘦肉增長率；（3）飼料的成本；（4）飼養(yǎng)面積的成本。
通常，限制出欄重量增加的因素有這幾個：
1、設(shè)備的限制，包括料槽寬度的設(shè)計、通風(fēng)、飲水器的位置等……
2、交通的限制，大體重的豬只在運(yùn)輸過程中容易擁擠，死亡率高。
3、營養(yǎng)方面的限制……
今天我們重點強(qiáng)調(diào)營養(yǎng)方面，越是大體重的豬，消耗的能力越多，但在飼料營養(yǎng)中并不需要過多的能量，目前市面上多數(shù)飼料營養(yǎng)都很適合大體重的豬，我們僅僅需要調(diào)整一些氨基酸的數(shù)值。需要注意閹割的公豬與小母豬對飼料營養(yǎng)有差異，公母分飼很重要。標(biāo)準(zhǔn)化回腸可以消化非賴氨酸：120kg-0.48%；140kg-0.44%；160kg-0.41%……
最后，大體重豬的料槽對采食量有很大影響，我們需要根據(jù)實際做好調(diào)整的工作，利用好面積，料槽底盤的普概率和料槽容量通常是要保持豬體重越大，要求覆蓋率越低，一天的飼料容量可以保持在3-4kg……
盡管以上操作仍舊存在一些不確定性，我們?nèi)匀唤ㄗh管理好出欄策略，最大限度的利用飼養(yǎng)空間，實現(xiàn)出欄越重，收入越高的目標(biāo)。
相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，本月全國生豬調(diào)運(yùn)量已經(jīng)突破新低，這進(jìn)一步反映出了市面上缺豬的嚴(yán)重程度，如今豬價一天更比一天高，養(yǎng)戶要把握好賺錢的機(jī)會，提高自己的技術(shù)，改善養(yǎng)殖手段，養(yǎng)好豬，養(yǎng)肥豬……
