我的眼里只有豬——“鐵桶”樓房豬場一站式服務(wù)打造“造肉工廠”！
發(fā)布日期：2019-10-31 16:49:09 來源：互聯(lián)網(wǎng)
非洲豬瘟雖然不感染人，但卻會禍及到人。豬肉作為我國最大的單向農(nóng)產(chǎn)品，帶動著其他3萬多億的產(chǎn)業(yè)。同時豬肉制品占據(jù)我國居民飲食消費的62%。今年9月開始，“促生產(chǎn)、保供給”的扶持政策紛紛出臺。但政策只是提振了養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)信心，要想真正做好保供給工作，防非能力是關(guān)鍵！
揚翔“鐵桶”樓房豬場
短短一年時間，非洲豬瘟橫掃了我國內(nèi)地31個省，外加香港特別行政區(qū)，速度之快，范圍之廣，讓我們深刻意識到：我國生豬行業(yè)養(yǎng)殖漏洞太過明顯，以至于疫病一來，無數(shù)養(yǎng)殖戶丟盔卸甲。但在這場防非戰(zhàn)役中，有一種新的養(yǎng)殖模式脫穎而出，經(jīng)受住了非瘟的考驗，使6萬頭母豬安然無恙！這就是揚翔公司的“鐵桶”樓房豬場。
究竟是什么樣的豬場才能在這樣疫病洪流中保住6萬頭母豬？
2019年10月20日，揚翔于河南鄭州開展“‘此樓非彼樓’ ——鐵桶式防非樓房豬場介紹會”，由揚翔副總裁高遠飛先生向世人揭開“鐵桶”樓房豬場的神秘面紗……中國養(yǎng)豬網(wǎng)有幸受邀參與聽會，一覽究竟！
“此樓非彼樓”介紹會現(xiàn)場
一、“鐵桶”樓房：結(jié)構(gòu)化防非，無臭又環(huán)保；
在非洲豬瘟來臨之前，揚翔就已經(jīng)意識到我國生豬生產(chǎn)模式落后，傳統(tǒng)的“籬笆墻”養(yǎng)豬無法保障生豬安全。從2015年開始，揚翔集合國內(nèi)外多名養(yǎng)豬權(quán)威專家、國內(nèi)知名院校華中農(nóng)大、中國農(nóng)大、中山大學(xué)等多方力量，開始了新型養(yǎng)豬模式的探索。2016年開始建設(shè)樓房豬場，2017年正式投入運營。經(jīng)過兩年多高效運行，揚翔樓房豬場展現(xiàn)出了強大的疫病防控能力以及保供給能力。
基于“結(jié)構(gòu)化”的設(shè)計布局，樓房豬場生產(chǎn)、生活區(qū)都進行了嚴格的劃分，人、豬、物、料等均有專用通道，每層樓之間生產(chǎn)管理嚴格區(qū)分，不存在交叉感染，相當(dāng)于一個獨立的豬場，正是有了這樣的防控基礎(chǔ)，樓房豬場才得以經(jīng)受住非洲豬瘟的考驗，沒有發(fā)生一例感染。
此外，因為產(chǎn)能集中，糞污便于集中處理，實現(xiàn)了零排放以及廢氣無臭處理，對環(huán)境無污染、對地下水、居民生活幾乎無影響。
二、高效養(yǎng)豬：用最少的地養(yǎng)最多的豬，可靠保供給！
業(yè)內(nèi)有數(shù)據(jù)顯示，我國居民一年要消費5000多萬噸豬肉，在2018年以前，我國生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展正盛，尚需要進口豬肉，何況眼下生豬產(chǎn)能減半。據(jù)據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，2019年9月，我國生豬存欄比去年同期減少41.1%，能繁母豬存欄比去年同期減少38.9%。保供給工作變成了一項莫大的挑戰(zhàn)！
會上，高總給我們算了一筆賬：以9600頭的豬場為例，傳統(tǒng)平層豬場建設(shè)模式需要占地122.1畝，而樓房豬場只需要11.4畝，在可利用土地資源愈加有限的背景下，樓房豬場飼養(yǎng)同樣數(shù)量的豬，用地僅為傳統(tǒng)平層豬場的1/10。
揚翔副總裁高遠飛先生
同樣，高效養(yǎng)豬也是揚翔的主打理念。在國內(nèi)豬場PSY普遍在18頭的平均水平下，揚翔“鐵桶”樓房豬場平均PSY率先做到28.8的水平，平均成活率為92.1%。而在我國生豬行業(yè)內(nèi)肉豬平均綜合成本為6元/斤以上的背景下，揚翔已經(jīng)將成本降到了5.27元/斤，真正做到了低成本的使命。
出彩的成績離不開技術(shù)的創(chuàng)新，在揚翔打造的“鐵桶”樓房豬場內(nèi)，有地溝通風(fēng)系統(tǒng)、空氣過濾系統(tǒng)、廢氣集中處理排放系統(tǒng)、糞污處理系統(tǒng)等40多項專利支撐著豬場的運營，對樓房豬場的安全、可靠、高效，有絕對的保障！
三、“我的眼里只有豬”，保障“舌尖上的安全”！
近年來，食品安全備受社會關(guān)注，經(jīng)濟的快速發(fā)展，讓國民越來越注重飲食的安全、健康和美味。樓房豬場在革新的同時也順應(yīng)時代的發(fā)展。智能化精準飼喂，讓樓房豬場內(nèi)的每一頭豬都能在優(yōu)越的環(huán)境下生長，無臭無污染養(yǎng)殖環(huán)境能夠生產(chǎn)出更健康的“無抗肉”。
高總表示，揚翔致力于將樓房豬場打造成一個“造肉工廠”，豬場內(nèi)部集“料、養(yǎng)、宰、商”為一體，可謂是“讓豬住進小區(qū)里”，所宰生豬來源可靠，豬肉安全才能得到保障！智能化系統(tǒng)實現(xiàn)了豬肉全過程數(shù)據(jù)監(jiān)測，做到餐桌上的豬肉有效追溯。食品安全管控得到有力保障，消費者才能放心吃肉。
豬只在優(yōu)質(zhì)的環(huán)境下生長，統(tǒng)一飼喂，統(tǒng)一管理，保證了樓房豬場豬只的肉質(zhì)比傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式下生長的豬更美味。高總說道：“我的眼里只有豬！”從豬場到餐桌，樓房豬場提供“一站式”服務(wù)，將“健康、安全、美味”的使命做到淋漓盡致！
非洲豬瘟常態(tài)化下，事實已經(jīng)證明傳統(tǒng)養(yǎng)豬模式已經(jīng)不適用于生豬行業(yè)，想要在養(yǎng)豬業(yè)內(nèi)站穩(wěn)腳跟，豬場轉(zhuǎn)型是關(guān)鍵。揚翔“鐵桶”樓房豬場至今仍將非洲豬瘟病毒拒之門外，就已經(jīng)證明了“樓房養(yǎng)豬”模式防非保供的可靠性。在疫病防控、保供任務(wù)重、資源緊張、消費高要求等的綜合考驗之下，樓房豬場，或許能夠給新形勢下的養(yǎng)豬業(yè)提供新的發(fā)展方向。
當(dāng)然不排除未來可能還會出現(xiàn)比樓房豬場更先進、高效、低成本的新型養(yǎng)豬模式，但就眼下來說，揚翔已經(jīng)走在了業(yè)內(nèi)前列。時代會發(fā)展，揚翔也在發(fā)展，誰能保證更先進的養(yǎng)豬模式不是出自揚翔之手？
