中國(guó)養(yǎng)豬網(wǎng)記者金夢(mèng) 鄭州報(bào)道 自2018年8月非洲豬瘟入侵我國(guó)至今,國(guó)內(nèi)生豬產(chǎn)能驟降,生豬、能繁母豬存欄量呈現(xiàn)“斷崖式”減少。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示,2019年9月,我國(guó)生豬存欄比去年同期減少41.1%,能繁母豬存欄比去年同期減少38.9%。豬肉供應(yīng)關(guān)系到了國(guó)計(jì)民生,其重要性可見(jiàn)一斑。但眼下我國(guó)市場(chǎng)豬源供給緊縮,居民消費(fèi)需求無(wú)法滿足,“促生產(chǎn)、保供給”成為當(dāng)下各階層、各行業(yè)所關(guān)注的首要事情。雖然官方已經(jīng)陸續(xù)出臺(tái)了不少扶持政策鼓勵(lì)養(yǎng)殖戶擴(kuò)欄、復(fù)養(yǎng),但國(guó)內(nèi)生豬行業(yè)要想盡快恢復(fù)生機(jī)仍需技術(shù)干貨作為支撐。
2019年10月19日——21日,李曼大會(huì)在河南鄭州國(guó)際會(huì)展中心隆重召開(kāi),眾多國(guó)內(nèi)外專(zhuān)家匯集于此,共同分享生豬養(yǎng)殖與生產(chǎn)管理技術(shù)及運(yùn)用、豬病預(yù)防,監(jiān)控及診斷、豬營(yíng)養(yǎng)與飼料生產(chǎn)、養(yǎng)豬育種、養(yǎng)豬市場(chǎng)和經(jīng)濟(jì)學(xué)分析等領(lǐng)域的國(guó)際最新資訊和研究成果。 寧波三生生物科技有限公司(下文簡(jiǎn)稱(chēng)“寧波三生”)作為畜牧行業(yè)動(dòng)物繁殖領(lǐng)域的領(lǐng)頭羊,再次盛裝出席本次大會(huì)。與眾多同行相聚鄭州,同心筑夢(mèng),共襄盛舉。
李曼養(yǎng)豬大會(huì)現(xiàn)場(chǎng),寧波三生不僅向觀眾全面展示了自身主打產(chǎn)品和推新產(chǎn)品,10月19日下午,還在D5展臺(tái)開(kāi)展了一次別開(kāi)生面的《關(guān)于批次化生產(chǎn)對(duì)解決當(dāng)下豬場(chǎng)繁殖問(wèn)題的作用,提升生物安全水平,助力豬場(chǎng)復(fù)養(yǎng)》的養(yǎng)豬技術(shù)專(zhuān)題講座。筆者有幸全程參與了寧波三生舉辦的專(zhuān)題講座,專(zhuān)家將自身養(yǎng)豬技術(shù)經(jīng)驗(yàn)傾囊相授,筆者不禁為他們無(wú)私共享經(jīng)驗(yàn)而感到動(dòng)容,感謝安徽省生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專(zhuān)家、安徽省科技學(xué)院副教授聞愛(ài)友、寧波三生養(yǎng)殖事業(yè)部經(jīng)理崔貞亮、寧波三生養(yǎng)殖事業(yè)部總監(jiān)楊遠(yuǎn)榮女士!本次講座沒(méi)有循例設(shè)立開(kāi)場(chǎng)致辭環(huán)節(jié),直接“單刀直入”,從助力復(fù)養(yǎng)開(kāi)始,將主題內(nèi)容娓娓道來(lái),滿滿實(shí)在的“干貨”,重磅嘉賓,閃亮登場(chǎng)!
防非抗瘟、助力復(fù)養(yǎng),是整個(gè)行業(yè)的責(zé)任!
安徽省科技學(xué)院副教授聞愛(ài)友
講座伊始,聞教授首先向大家分享了最新公布的非洲豬瘟病毒三維結(jié)構(gòu)圖,現(xiàn)場(chǎng)揭示禍害我國(guó)生豬行業(yè)一年之久的“兇手”的真面目。他還借用仇華吉研究員的“非洲豬瘟是一面透視鏡”,闡述了非瘟在我國(guó)的肆虐證明了獸醫(yī)衛(wèi)生防疫體系、豬場(chǎng)生物安全體系、從業(yè)人員素質(zhì)、豬場(chǎng)管理水平以及生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式的不合理性,聞教授對(duì)我國(guó)生豬養(yǎng)殖生產(chǎn)存在的漏洞直言不諱。自古以來(lái),社會(huì)上從來(lái)不缺會(huì)說(shuō)好話的人,而是缺敢說(shuō)真話的勇士。聞教授的敢說(shuō)敢言,讓筆者為之欽佩!
講座現(xiàn)場(chǎng)圖
聞教授以安徽省豬價(jià)為例,他坦言,受全國(guó)性缺豬和復(fù)養(yǎng)、擴(kuò)欄潮流影響,目前安徽省豬價(jià)已經(jīng)達(dá)到了一個(gè)相當(dāng)高的水平,在安徽買(mǎi)一頭小母豬需要3500元/頭。同時(shí),聞教授指出,雖然豬價(jià)已經(jīng)高位運(yùn)行,但飼養(yǎng)成本也在相應(yīng)增加,因此,養(yǎng)殖戶并不是金豬行情下的真正受益者。
“雪崩時(shí)沒(méi)有一片雪花是無(wú)辜的”,防非抗瘟從來(lái)不單是養(yǎng)殖戶的責(zé)任,而是整個(gè)行業(yè)的責(zé)任。在現(xiàn)下的擴(kuò)欄復(fù)養(yǎng)大潮中,養(yǎng)殖戶真正缺少的是一份有實(shí)際用途的復(fù)養(yǎng)技術(shù)指南作為理論支撐。在聞教授授課的后半段,他基本圍繞著“清場(chǎng)→消洗消毒(凈化)→試養(yǎng)哨兵豬”等具體操作向觀眾分享一線實(shí)用養(yǎng)豬經(jīng)驗(yàn)技術(shù)。
聞教授對(duì)我國(guó)目前復(fù)養(yǎng)所存在的問(wèn)題提出的建議是“外緊內(nèi)松、注重細(xì)節(jié)”,他還以籬笆墻來(lái)比喻國(guó)內(nèi)部分豬場(chǎng)的生物安全體系,他這樣說(shuō)道:“非洲豬瘟專(zhuān)挑你的生物安全隱患和漏洞,想要成功復(fù)養(yǎng),就必須要依靠科學(xué),構(gòu)建有效的生物安全防控體系,注重實(shí)際執(zhí)行力和細(xì)節(jié)管理。”
豬場(chǎng)“中堅(jiān)力量”受威脅,整體繁殖問(wèn)題怎么解決?
寧波三生養(yǎng)殖事業(yè)部經(jīng)理崔貞亮
母豬是豬場(chǎng)高利潤(rùn)的中堅(jiān)力量,但當(dāng)前因非洲豬瘟疫情的影響,國(guó)內(nèi)能繁母豬存欄大幅下降,二元后備母豬種源嚴(yán)重不足,加上疫情防控和生物安全的需要,母豬調(diào)運(yùn)、引種都比較困難,以及國(guó)內(nèi)大部分養(yǎng)殖戶對(duì)后備母豬飼養(yǎng)管理不夠完善以及營(yíng)養(yǎng)、疾病等問(wèn)題,造成大量不發(fā)情或者無(wú)初情期的大日齡后備母豬以及大量使用育肥母豬(三元母豬)。因此,在主題講座上,寧波三生養(yǎng)殖事業(yè)部經(jīng)理崔貞亮給我們帶來(lái)《豬場(chǎng)繁殖問(wèn)題整體解決方案》主題報(bào)告分享。
崔經(jīng)理表示,很多豬場(chǎng)要淘汰的母豬,比如初產(chǎn)母豬斷奶后發(fā)情率、配種受胎率低、二胎產(chǎn)仔數(shù)少等二胎綜合征問(wèn)題,以及空懷、返情、流產(chǎn)和長(zhǎng)期不發(fā)情的異常母豬,受豬源緊張和行情的影響,育肥雌豬(三元母豬)被陸續(xù)留下來(lái)進(jìn)行繁育配種。但此類(lèi)母豬的生產(chǎn)性能包括發(fā)情率、受胎率、產(chǎn)仔數(shù)以及泌乳能力等都要遠(yuǎn)差于正常二元后備母豬,所以解決豬場(chǎng)該類(lèi)問(wèn)題顯得尤為重要。
講座現(xiàn)場(chǎng)圖
崔經(jīng)理從育肥后備母豬(三元后備母豬)常態(tài)化入群操作、大日齡后備/育肥后備母豬入群操作、異常母豬最大化利用操作、夏天高溫季節(jié)提高母豬產(chǎn)能方案以及母豬二胎綜合征解決等5個(gè)方案進(jìn)行講解,全方位覆蓋當(dāng)下豬場(chǎng)母豬繁育所實(shí)際存在的主要問(wèn)題。為讓觀眾更直觀清晰地了解這些問(wèn)題該如何解決,崔經(jīng)理以一種通俗易懂的講解方式與大家分享經(jīng)驗(yàn)。不僅用實(shí)際操作案例文字+語(yǔ)言講解,還配上操作示意圖,圖文并茂,手把手教授觀眾該如何操作。
光有經(jīng)驗(yàn)技術(shù)、問(wèn)題解決方案而沒(méi)有對(duì)應(yīng)產(chǎn)品顯然不能真正解決養(yǎng)殖戶的問(wèn)題,因此崔經(jīng)理以寧波三生旗下產(chǎn)品,結(jié)合解決方案,將最全面、最完整的實(shí)際操作步驟分享給觀眾,現(xiàn)場(chǎng)人員收益頗豐。
精準(zhǔn)批次化助力豬場(chǎng)復(fù)產(chǎn),四大優(yōu)勢(shì)是關(guān)鍵!
寧波三生養(yǎng)殖事業(yè)部總監(jiān)楊遠(yuǎn)榮
在國(guó)內(nèi),精準(zhǔn)批次化作為寧波三生首先提出來(lái)的生產(chǎn)模式,經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)后,一推出就被我國(guó)養(yǎng)殖戶所接受,并獲得廣泛好評(píng)。精準(zhǔn)批次化生產(chǎn)與傳統(tǒng)連續(xù)生產(chǎn)模式相比,它不僅能夠提升豬場(chǎng)生物安全水平、降低養(yǎng)殖成本,還可以提升豬場(chǎng)整體效益,促進(jìn)豬場(chǎng)更加標(biāo)準(zhǔn)化、程序化、規(guī)范化管理。這一生產(chǎn)模式在現(xiàn)在非洲豬瘟疫情背景下,是可以作為豬場(chǎng)轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要管理手段。
寧波三生養(yǎng)殖事業(yè)部總監(jiān)楊遠(yuǎn)榮女士帶來(lái)的《非洲豬瘟下精準(zhǔn)批次化生產(chǎn)四大優(yōu)勢(shì)》,向觀眾詳細(xì)介紹了批次化生產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)。她指出,早在40多年前,歐洲豬場(chǎng)已經(jīng)開(kāi)始采用批次配種、批次產(chǎn)仔、豬只批次出售等簡(jiǎn)單、高效的管理措施。北美也已在10多年前開(kāi)始采用此項(xiàng)管理模式作為豬場(chǎng)健康控制的手段。而我國(guó),上世紀(jì)90年代的“單個(gè)多點(diǎn)、設(shè)施較差”的生產(chǎn)模式,近十年快速發(fā)展的超大規(guī)模、高密度的生產(chǎn)模式,都存在著明顯的漏洞,一旦遇到疾病挑戰(zhàn),我國(guó)生豬養(yǎng)殖行業(yè)會(huì)受到重創(chuàng),前幾年的豬藍(lán)耳病、PED的流行,特別是近二年非洲豬瘟疫情都直接證明了這一點(diǎn)。
講座現(xiàn)場(chǎng)圖
防非抗瘟是我國(guó)生豬養(yǎng)殖要完成的重要任務(wù),批次化管理更能保證“全進(jìn)全出”管理模式的順利進(jìn)行,可有效阻斷病原在豬場(chǎng)內(nèi)的傳播。同時(shí),批次化管理也可減少豬場(chǎng)賣(mài)豬頻率,降低豬場(chǎng)內(nèi)外豬只的接觸頻次、車(chē)輛接觸頻次、人員接觸頻次和物資接收頻次等,配合嚴(yán)格的生物安全防控體系,對(duì)提高豬只健康度和疾病控制有明顯的促進(jìn)作用。
楊總監(jiān)從批次化生產(chǎn)的四大優(yōu)勢(shì)作為切入點(diǎn),詳細(xì)講解了在豬場(chǎng)生物安全、綜合成本、生產(chǎn)性能、豬場(chǎng)管理等方面的具體優(yōu)勢(shì)。她認(rèn)為批次生產(chǎn)是1點(diǎn)或2點(diǎn)式生產(chǎn)體系中的一個(gè)控制疾病臨床表現(xiàn)的有效工具,可為國(guó)內(nèi)生豬養(yǎng)殖提供更穩(wěn)定、更健康的生產(chǎn)體系。在專(zhuān)題講座上,楊總監(jiān)強(qiáng)調(diào):“一旦豬場(chǎng)實(shí)施批次化生產(chǎn)管理后,養(yǎng)殖戶便不愿意再回到傳統(tǒng)的連續(xù)生產(chǎn)模式。”這一觀點(diǎn)已得到了大量實(shí)施該生產(chǎn)模式的養(yǎng)殖者們的確認(rèn)。
至此,寧波三生舉辦的專(zhuān)家主題講座就圓滿結(jié)束。本次講座從對(duì)非洲豬瘟發(fā)生的思考到養(yǎng)殖戶如何在非瘟背景下存活下來(lái),再到豬場(chǎng)如何實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級(jí)等方面徐徐展開(kāi)。經(jīng)驗(yàn)加實(shí)踐,理論和干貨的分享模式讓養(yǎng)殖戶更加堅(jiān)定了養(yǎng)豬生產(chǎn)信心。在此,中國(guó)養(yǎng)豬網(wǎng)感謝寧波三生能夠在本次同行匯聚的展會(huì)上分享經(jīng)驗(yàn),同時(shí)也祝愿寧波三生能夠在未來(lái)的發(fā)展道路上日勝一日,為我國(guó)生豬行業(yè)戰(zhàn)勝非洲豬瘟添磚加瓦、竭盡所能!