2019年10月30號(hào),據(jù)中國(guó)養(yǎng)豬網(wǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,今日全國(guó)外三元生豬均價(jià)達(dá)到41元/公斤,增長(zhǎng)幅度與昨日持平,為0.08元/公斤;與上月同期相比上漲13.69元/公斤,漲幅達(dá)到50%;與去年同期相比上漲27.44元/公斤,漲幅達(dá)到197%。
豬肉價(jià)格翻四倍,牛、羊肉或發(fā)威?
今日生豬價(jià)格保持穩(wěn)中有漲的態(tài)勢(shì),3個(gè)省份豬價(jià)在43元/公斤以上,分別是廣東省44.99元/公斤、福建省43.58元/公斤、浙江省43.20元/公斤;4個(gè)省份豬價(jià)在42元/公斤徘徊,分別是四川省42.54元/公斤、重慶市42.95元/公斤、廣西壯族自治區(qū)42.50元/公斤、湖南省42.11元/公斤……
高價(jià)區(qū)仍舊集中在華南、華東一帶,廣東省東莞市今日生豬價(jià)格達(dá)到46.50元/公斤,華中、西南局地豬價(jià)表現(xiàn)良好,一直緊跟第一梯隊(duì)(42元以上)。
今日下跌省份較昨日增多,除福建省、江蘇省外,山東省也出現(xiàn)窄幅下調(diào),黑龍江跌幅較大。近期,從北方調(diào)運(yùn)至南方的生豬量有所減少,牛、羊比重有所增加。這從某種程度上說(shuō)明了市場(chǎng)豬肉價(jià)格開始趨向于牛、羊價(jià)格時(shí),其競(jìng)爭(zhēng)力會(huì)開始顯現(xiàn)。
豬價(jià)緩慢攀升,肉價(jià)也開始高位震蕩,雖然市場(chǎng)需求不佳,但從目前局勢(shì)來(lái)看,價(jià)格想要一下子“跳水”是完全不可能的。生豬價(jià)格與去年相比上漲了近200%,豬肉價(jià)格則上飆了近300%,我們從下面這個(gè)視頻感受一下……
(視頻由養(yǎng)豬網(wǎng)交流群群友提供)
別急,豬價(jià)頂峰還沒(méi)到!
豬價(jià)、肉價(jià)翻倍上飆,這主要是應(yīng)為生豬供應(yīng)缺口還在加大,自非洲豬瘟侵襲我國(guó)已經(jīng)過(guò)去14個(gè)月,生豬出欄、存欄情形有趨好發(fā)展嗎?
出欄情況通常和養(yǎng)殖戶息息相關(guān),面對(duì)生豬行情大好,豬價(jià)高飛不下的局勢(shì),養(yǎng)殖戶的心態(tài)一般有這幾種情況:
目前存欄量不多,補(bǔ)欄、增欄又有極大的風(fēng)險(xiǎn),所以惜售成為主要現(xiàn)象,萬(wàn)一明天豬價(jià)更好呢?除了已經(jīng)超過(guò)300斤的大肥豬,其他的都還可以壓一壓。再加之,生豬價(jià)格一時(shí)間根本不可能往下掉,幾十增重慢也比沒(méi)豬強(qiáng)上很多。
大企業(yè)開始留種,政府、市場(chǎng)兩個(gè)推手促進(jìn)生豬生產(chǎn),多數(shù)人開始增欄、補(bǔ)欄,選擇商品育肥豬轉(zhuǎn)化為種豬的概率增加,從而致使目前出欄量有所減少。
關(guān)于存欄狀況,從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布的400縣的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)來(lái)看,存欄情況雖然仍在保持下降,但總體降幅環(huán)比已經(jīng)趨緩,有回暖跡象……
不難看出,目前生豬不管是出欄量、或者是存欄量都沒(méi)有立轉(zhuǎn)趨勢(shì)的可能性,結(jié)合春節(jié)、與假日的規(guī)律,業(yè)內(nèi)財(cái)經(jīng)分析師認(rèn)為距離觸頂還有一段距離,巔峰期局地豬價(jià)甚至可能突破65元/公斤。
近期生豬價(jià)格漲幅保持高位緩行,在豬肉馬不停蹄往前敢的情況下,牛、羊肉的競(jìng)爭(zhēng)力迅速提升,替代肉類或?qū)⒃俪鲲L(fēng)頭……
雖然行業(yè)內(nèi)依舊對(duì)豬市走向看好,但養(yǎng)豬人也不能迷失在這種“浮華”之中,要多多關(guān)注時(shí)事以及官方的態(tài)度,確保自己站在盈利的一端。