阿拉善盟全面加強“五一”節(jié)前食品安全監(jiān)管

發(fā)布日期：2021-04-30 13:17:30 來源：互聯(lián)網(wǎng)

為有效防范和消除進口冷鏈食品安全風(fēng)險隱患，保障節(jié)日期間食品安全。阿盟市場監(jiān)管局“五措并舉”全面加強“五一”節(jié)前食品安全監(jiān)管工作。

一是督促屬地落實監(jiān)管責(zé)任。要求各旗區(qū)市場監(jiān)管部門在切實加強食品安全監(jiān)管的同時，督促集貿(mào)市場、商場超市、餐飲服務(wù)單位及其自備冷庫和經(jīng)營性冷庫單位全面履行食品經(jīng)營主體責(zé)任，嚴(yán)格落實健康監(jiān)測、口罩佩戴等疫情防控常態(tài)化措施。

二是繼續(xù)加強進口冷鏈監(jiān)管。督促指導(dǎo)食品經(jīng)營者嚴(yán)格落實進貨查驗、索證索票責(zé)任，檢查是否有入境貨物檢驗檢疫證明、進口冷鏈核酸檢測報告、消毒證明，保證銷售食品來源可查、去向可追，最大限度控制食品安全風(fēng)險和疫情傳播風(fēng)險。

三是強化重點食品品種監(jiān)管。重點對群眾日常消費量大的食品品種加強監(jiān)管力度，特別是乳制品、肉制品、水產(chǎn)品、冷凍冷藏進口肉類、蔬菜水果、散裝食品、酒類、調(diào)味品、糕點以及地方特色食品、保健食品等。

四是強化重點區(qū)域食品監(jiān)管。重點檢查食品銷售量大、涉及面廣的大中型商場超市、農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場、農(nóng)村牧區(qū)城鄉(xiāng)結(jié)合部、校園周邊超市、大型餐飲單位等，督促食品經(jīng)營者強化風(fēng)險防控意識。

五是做好節(jié)日消費提示。發(fā)布食品安全消費提示，提醒廣大消費者和食品經(jīng)營單位注意節(jié)日食品安全，引導(dǎo)消費者理性消費，鼓勵廣大消費者投訴舉報食品安全違法違規(guī)問題，共同守護節(jié)日食品安全。

截至目前，已檢查農(nóng)貿(mào)市場2家、大中型超市1家、校園周邊超市4家、大型餐飲服務(wù)單位3家、幼兒園食堂1家、養(yǎng)老機構(gòu)食堂1家、小飯桌1家，發(fā)布食品安全消費提示1期。未發(fā)現(xiàn)重大食品安全隱患。

節(jié)日期間，全盟各級市場監(jiān)管部門將繼續(xù)加大檢查力度，持續(xù)做好市場監(jiān)管領(lǐng)域疫情防控和食品安全監(jiān)管工作，保障全盟群眾飲食安全和身體健康。