安康市市場(chǎng)監(jiān)管局開展“五一”節(jié)前流通環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)督查

發(fā)布日期：2021-04-30 13:17:30 來源：互聯(lián)網(wǎng)

為切實(shí)做好“五一”期間食品安全監(jiān)管工作，維護(hù)“十四運(yùn)”期間食品市場(chǎng)安全穩(wěn)定，確保全市人民度過一個(gè)安全祥和的“五一”假期，近日，安康市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、副局長(zhǎng)金華榮帶領(lǐng)食品流通監(jiān)管科工作人員，現(xiàn)場(chǎng)督查中心城區(qū)大中型超市（商場(chǎng)）食品安全工作。

督查組隨機(jī)抽查了陜西華潤(rùn)萬(wàn)家有限公司安康分公司、安康喜盈門商貿(mào)有限公司城東分店、西安市人人樂超市有限公司安康分公司等食品經(jīng)營(yíng)單位。重點(diǎn)檢查食品經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)常態(tài)化疫情防控措施，食品經(jīng)營(yíng)資質(zhì)，經(jīng)營(yíng)條件，主體責(zé)任落實(shí)以及從業(yè)人員健康管理、食品質(zhì)量狀況、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品儲(chǔ)存條件、經(jīng)營(yíng)過程控制、“三防”設(shè)施配備等食品安全管理制度落實(shí)情況。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的“三防”設(shè)施不完善、索證索票不齊全、食品貯存不規(guī)范、保健食品和嬰幼兒乳粉“三專”管理不到位以及現(xiàn)場(chǎng)制售食品管理不規(guī)范等問題，現(xiàn)場(chǎng)下達(dá)了問題整改清單，并責(zé)成轄區(qū)監(jiān)管部門監(jiān)督經(jīng)營(yíng)單位限時(shí)整改到位。

金華榮強(qiáng)調(diào)，各縣區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局要切實(shí)履行監(jiān)管職責(zé)，扎實(shí)開展節(jié)前專項(xiàng)監(jiān)督檢查，深入查找食品安全隱患和監(jiān)管薄弱環(huán)節(jié)，加強(qiáng)食品安全法律法規(guī)宣傳，指導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位做好疫情防控，落實(shí)食品安全主體責(zé)任，牢牢守住食品安全底線，全力保障人民群眾身體健康和生命安全。

本次專項(xiàng)督查還對(duì)十四運(yùn)期間食品安全保障進(jìn)行了檢查，進(jìn)一步落實(shí)了食品定點(diǎn)供應(yīng)商的安全責(zé)任，確保運(yùn)動(dòng)會(huì)期間各供應(yīng)商提供的所有食品安全合格。