近期,甘南州市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、副局長(zhǎng)李寶林帶隊(duì)赴各縣市開(kāi)展食品生產(chǎn)企業(yè)飛行檢查。州局食品生產(chǎn)安全監(jiān)管科有關(guān)人員參加檢查活動(dòng)。
飛行檢查工作結(jié)合正在開(kāi)展的食品督查工作進(jìn)行,針對(duì)桶裝水、肉制品、茶葉、蔬菜制品等食品生產(chǎn)企業(yè),采取“四不兩直”方式,先后深入8家食品生產(chǎn)企業(yè),2家食品生產(chǎn)小作坊,重點(diǎn)檢查生產(chǎn)環(huán)境條件、原料進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過(guò)程控制、出廠檢驗(yàn)、產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等是否符合食品安全相關(guān)要求。檢查發(fā)現(xiàn)多數(shù)企業(yè)能夠落實(shí)食品安全制度要求,但也存在生產(chǎn)過(guò)程控制不嚴(yán)格,環(huán)境衛(wèi)生保持有差距,出廠檢驗(yàn)記錄不規(guī)范等問(wèn)題。檢查組發(fā)出食品安全警示函5份,對(duì)相關(guān)企業(yè)分別作出責(zé)令限期整改的要求。
李寶林強(qiáng)調(diào),食品生產(chǎn)企業(yè)要切實(shí)落實(shí)食品安全主體責(zé)任,加強(qiáng)生產(chǎn)過(guò)程控制,保持清潔、干凈、規(guī)范生產(chǎn),加強(qiáng)食品安全自查和產(chǎn)品出廠檢驗(yàn),確保出廠產(chǎn)品符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門要提高站位,加強(qiáng)日常監(jiān)督檢查,督促企業(yè)對(duì)標(biāo)對(duì)表落實(shí)整改,持續(xù)符合生產(chǎn)條件,確保食品安全狀況持續(xù)好轉(zhuǎn)。