韓國將對(duì)流通階段的雞肉、鴨肉等實(shí)施追溯管理制度

發(fā)布日期：2019-09-18 08:37:02 來源：互聯(lián)網(wǎng)

中國食品安全網(wǎng)訊 9月16日，據(jù)韓媒報(bào)道，韓國將于明年7月開始，將現(xiàn)行流通階段畜產(chǎn)品牛肉、豬肉的追溯管理擴(kuò)大至雞肉、鴨肉、雞蛋。

家禽（家禽產(chǎn)）類追溯管理將分飼養(yǎng)階段（2020年1月）和流通階段（2020年7月）實(shí)施。飼養(yǎng)階段，孵化場、農(nóng)場等家禽飼養(yǎng)及進(jìn)食狀況（按月申報(bào)）和家禽移動(dòng)（農(nóng)場間的移動(dòng)及屠宰出庫）必須申報(bào)，流通階段，強(qiáng)制標(biāo)示與生產(chǎn)履歷相關(guān)的家禽產(chǎn)品（雞肉、鴨肉、雞蛋）的追溯編號(hào)、各流通主體（屠宰、包裝、銷售）的交易信息必須申報(bào)，農(nóng)管院以韓國全國5萬7000多家企業(yè)為對(duì)象，檢查其一年內(nèi)是否進(jìn)行追溯管理標(biāo)示。

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