紐約唐人街餐館停擺 復(fù)工重啟困難重重

發(fā)布日期：2020-05-20 22:11:23 來源：互聯(lián)網(wǎng)

中新網(wǎng)5月19日電 據(jù)美國(guó)《僑報(bào)》報(bào)道，新冠肺炎疫情的陰影仍盤旋在紐約上空，唐人街的中餐館受疫情影響，許多店鋪已關(guān)門停業(yè)。

據(jù)《華盛頓郵報(bào)》報(bào)道，早在紐約正式推行社交隔離、停止堂食之前，周梅（Mei Chau，音譯）餐廳的生意便已大不如前：自1月下旬開始，她的餐廳每周都會(huì)減少20%的生意，直到有一天，餐館只接了3個(gè)訂單。

亞裔權(quán)益倡導(dǎo)者和研究人員說，在疫情大流行期間，亞裔企業(yè)正面臨沉重壓力，且這種壓力并不會(huì)隨著美國(guó)個(gè)別地區(qū)的重新開放和復(fù)工復(fù)產(chǎn)而得到緩解。亞裔群體在疫情期間失業(yè)率增長(zhǎng)速度比其他族裔快，并且中餐館和許多其他少數(shù)族裔擁有的商店一樣，爭(zhēng)取政府援助的過程困難重重，經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇之路坎坷。

　　經(jīng)濟(jì)下行 中餐行業(yè)前景渺茫

2月中旬，當(dāng)分析師們?nèi)栽陬A(yù)測(cè)餐飲業(yè)將因“封城”遭受損失時(shí)，休斯敦唐人街的企業(yè)主們已經(jīng)感受到疫情的嚴(yán)重沖擊。

隨著新冠肺炎疫情蔓延美國(guó)，亞裔企業(yè)掙扎求生的現(xiàn)狀逐漸從聚光燈下消失，即使因社交隔離措施，這些企業(yè)面臨著更大范圍的停業(yè)、更少的收入和更加渺茫的未來。

截至4月，據(jù)加州大學(xué)圣克魯斯分校經(jīng)濟(jì)學(xué)教授羅伯特·費(fèi)爾利（Robert Fairlie）的分析，亞裔在美國(guó)擁有股份的公司中，有近10%是餐館或其他食品公司，其份額遠(yuǎn)高于其他商業(yè)類型。

專家說，亞裔企業(yè)主對(duì)于其所在社區(qū)十分重要，他們的損失也意味著社區(qū)的損失。

據(jù)紐約華埠商改區(qū)行政總監(jiān)陳作舟介紹，3月中旬，紐約市宣布全面封城后，曼哈頓唐人街僅有不到一半數(shù)量的餐館仍開放并提供外賣服務(wù)。

“我希望官員能對(duì)此情況給予更多關(guān)注，”唐人街居民詹妮弗·譚（Jennifer Tam）說。

亞裔業(yè)主面臨雙重困境

出于“對(duì)病毒本身的恐懼，以及對(duì)病毒引發(fā)的仇恨情緒的恐懼”，越來越多的中餐館甚至放棄線上訂單和外送，亞利桑那州亞洲商會(huì)首席執(zhí)行官維森特·里德（Vicente Reid）說。

在佐治亞州，盡管各行業(yè)都為復(fù)工做出極大努力，但在亞特蘭大郊區(qū)經(jīng)營(yíng)重慶火鍋店的一對(duì)夫婦依然有著和他人一樣的擔(dān)憂：如果他們被感染了病毒該怎么辦？如果新一波疫情到來，餐館又被迫關(guān)閉該怎么辦？

“我很擔(dān)心在這種氛圍下，我的丈夫是否能安然無恙。”吉娜說。她是一位白人女性，他的丈夫良·里弗斯（Liang Rivers）來自中國(guó)。吉娜·里弗斯（Gina Rivers）認(rèn)為，正是種族歧視加深了亞裔業(yè)主的焦慮情緒。

良·里弗斯在美國(guó)開川菜館已十幾年了，他說真正令他擔(dān)憂的是人們進(jìn)店不戴口罩，以及他們已少了一半的生意。

研究亞裔在美國(guó)生活經(jīng)歷的歷史學(xué)家埃倫·吳（Ellen Wu）擔(dān)心，提升亞裔社區(qū)福祉的公共宣傳將被關(guān)于新冠病毒的不友善言論所破壞。