為持續(xù)推進在“不忘初心、牢記使命”主題教育活動中開展整治食品安全問題聯合行動,加強網絡訂餐食品安全監(jiān)管,阜陽市市場監(jiān)管局嚴格按照《網絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》,對網絡訂餐亂象加大整治力度,對入網商戶資質、上線審核公示及外賣配送等多個環(huán)節(jié)開展線上、線下排查,積極引導網絡訂餐規(guī)范經營。
一是“線上監(jiān)測”,督促案件辦理。阜陽市局與第三方簽訂合作協議,利用第三方研發(fā)出的智能化網絡訂餐平臺監(jiān)管系統,對全市范圍內網絡訂餐行為進行現場監(jiān)測。針對監(jiān)測發(fā)現的問題,嚴格按照《網絡食品安全違法行為查處辦法》予以查處。
二是“清理存量”,下線無證商戶。對美團、餓了么、餓了么星選全量商戶進行線上排查,同時部署市場監(jiān)管人員線下走訪商戶核查證照。對于有證但未亮證的,要求商戶自覺亮證、指導其正確上傳;對于無證且不符合辦證條件的,堅決依法下線;對于符合食品安全條件但尚未辦證的商戶,主動提醒并詳盡告知其辦證流程,引導其依法辦證。
三是“嚴控增量”,拒絕無證入網。對美團、餓了么、餓了么星選業(yè)務員進行教育培訓,要求其簽約商戶時,嚴格按照要求,確保商戶雙證齊全、后廚環(huán)境合格后,方可通過初審。對上傳的商戶證照信息進行公示,確保商戶提供的證照及信息真實有效后,方可允許上線經營。
四是“開展整治”,打擊違法行為。截至11月底,阜陽市共檢查網絡餐飲服務第三方平臺(含分支機構、代理機構)和自建網站16家次,檢查入網餐飲服務提供者10979家次,約談網絡訂餐企業(yè)145家次,下達責令改正通知書753份,下線入網餐飲服務提供者3521家,取締無證經營38家,沒收違法所得4.57萬元,處罰金額57萬元。
五是“明廚亮灶”,接受社會監(jiān)督。鼓勵第三方平臺及入網餐飲服務提供者,采用視頻方式實施“明廚亮灶”,同時鼓勵外賣騎手對配餐過程中發(fā)現無證、實際取餐地址與公示地址不一致的餐飲店鋪進行舉報,主動接受社會監(jiān)督。