記者從9日舉行的自治區(qū)例行新聞發(fā)布會上獲悉：今年，自治區(qū)市場監(jiān)管部門在食品安全工作中將踐行“四個最嚴”，開展“四項整治”，實施“兩大工程”，全力筑牢食品安全防線，守護群眾“舌尖上的安全”。

針對食品安全工作，習近平總書記提出“用最嚴謹?shù)臉藴?、最嚴格的監(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責”的“四個最嚴”要求。自治區(qū)市場監(jiān)督管理局將踐行“四個最嚴”，全面落實《地方黨政領(lǐng)導干部食品安全責任制規(guī)定》，加強食品安全綜合協(xié)調(diào)和評議考核，形成食品安全監(jiān)管合力，組織開展拉網(wǎng)式排查檢查，消除風險隱患。

今年，自治區(qū)市場監(jiān)管局對校園及其周邊、農(nóng)村等重點區(qū)域以及保健食品、食用植物油開展專項整治，進一步規(guī)范市場秩序。自3月19日起，我區(qū)市場監(jiān)管部門集中對學校及校園周邊、小食品生產(chǎn)企業(yè)進行了現(xiàn)場檢查，并對“問題辣條”、不合格“五毛食品”進行清查和下架封存，同時加大對學校、幼兒園食堂風險隱患排查的力度。

據(jù)統(tǒng)計，截至3月31日，全區(qū)出動執(zhí)法人員8329人次，檢查各類學校食堂3116個，責令整改775個；檢查商場（超市）、小食雜店12097家，責令整改1174家；下架封存“問題辣條”174.33公斤，不合格“五毛食品”9095.76公斤。校園食堂食品安全隱患排查和“問題辣條”、不合格“五毛食品”清查工作取得了階段性成效。

此外，今年新疆還將開展食品安全示范城市創(chuàng)建活動和餐飲業(yè)質(zhì)量提升工程“兩大工程”，加強食品安全監(jiān)管。通過開展國家食品安全示范城市、自治區(qū)食品安全城市創(chuàng)建活動，全方位提升參創(chuàng)城市食品安全保障水平，總結(jié)提煉可復(fù)制推廣的監(jiān)管經(jīng)驗，帶動提升全區(qū)食品安全監(jiān)管效能；組織開展餐飲業(yè)質(zhì)量提升工程，開展量化分級提檔升級管理和“明廚亮灶”質(zhì)量提升行動，全方位提升餐飲服務(wù)質(zhì)量。